Вкусно и красиво

кофе

Апельсинка
Имя
Инна
Регистрация
13 Апр 2015
Сообщения
64
Реакции
414
Девочки, я тут готовила пельмени.
Галина, спасибо за рецепт, готовила пельмешки (поглядела на фото и вспомнила, что у меня есть такая же форма для пельменей). Тесто просто супер, действительно не рвётся, не расползается при варке и очень нежное.
 
  • Нравится
Реакции: Ашка

Мария_НиНо

Заглядывающие
Имя
Мария
Регистрация
28 Июн 2015
Сообщения
1
Реакции
6
Красивые бутерброды для детей
 

Вложения

  • Нравится
Реакции: Ашка и кофе

ЕленаПетро

Любопытные
Имя
Елена
Регистрация
20 Ноя 2014
Сообщения
0
Реакции
3
Возраст
51
Местоположение
Окуловка
Сегодня годовщина свадьбы.Решили отметить ролами

готовый рис для суши
- листы нори
- рисовый уксус
НАЧИНКА:
- сладкий перец
- авокадо
- огурец свежий
- палочки крабовые
- горбуша консервированная
- форель слабосоленая (ломтиками)
- карбонад (ломтиками)
- икра летучей рыбы
- сыр плавленый
- сыр Филадельфия
- сыр любой твердый (натереть на терке)
- имбирь маринованный
- кунжут (предварительно обжарить на сковороде без масла)
- омлет яичный (2 яйца, 1ст.л. соевого соуса, 1ст.л. сахара, щепотка соли, черный перец,)
 

Вложения

олика

Жители
Имя
Ольга
Регистрация
30 Июл 2015
Сообщения
6
Реакции
18
домашний зефир

рецепт от сюда
 

MMarisha

Жители
Имя
Marina
Регистрация
5 Авг 2015
Сообщения
7
Реакции
19
Здорово! Обязательно приготовлю!
 

MMarisha

Жители
Имя
Marina
Регистрация
5 Авг 2015
Сообщения
7
Реакции
19
Описание

Эти овощи хороши как и в сольном плавании, так и в качестве гарнира, начинки для бутербродов и салатов.
Ингредиенты
основныеперец болгарский 1 шт.
баклажаны 1 шт.
цукини 1 шт.
для маринадалимонный сок 1 шт.
оливковое масло 4 ст. л.
чеснок 3 зубчика
розмарин 1 веточка
тимьян 1 веточка
соль по вкусу
перец душистый молотый по вкусу

Способ приготовления


Нарезать овощи и запечь на гриле до готовности.
Смешать все ингредиенты для маринада.
Полить овощи и перемешать, чтобы маринад равномерно всё покрыл.
Овощи можно есть и сразу. Но лучше дать им промариноваться пару часов.
 

MMarisha

Жители
Имя
Marina
Регистрация
5 Авг 2015
Сообщения
7
Реакции
19
Ингредиенты для "Курица, запеченная с картошкой":
Филе куриное — 300 г
Картофель — 500 г
Сметана — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Кефир — 3 ст. л.
Зелень
Сухари панировочные — 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Рецепт: Куриное филе нарезать мелкими кусочками, посолить и обжарить на сковороде.

Картофель очистить, нарезать кружочками, немного посолить и отварить.

Яйца взбить до образования пены, перемешать со сметаной, добавить кефир, немного посолить.
В форму, смазанную маслом, выложить курицу, сверху разложить картофель, заправить все получившимся соусом. Присыпать сухарями.
Запекать в духовке 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Украсить зеленью.
 

лотошница

Жители
Имя
Марина
Регистрация
29 Апр 2015
Сообщения
6
Реакции
17
икра кабачковая в мультиварке
по 2 средних кабачка..морковки.лука.болгарских перца
3-5 помидор
3-4 зубчика чеснока
соль перец по вкусу
все порезать
в мультяшку 100 гр раст масла
режим плов ( у меня часа 3 потом отключила сама)
все в блендер
очень рекомендую. выход не более1 литра или 0.8
 
  • Нравится
Реакции: кофе и shiva

zzzsvetlana

Апельсинка
Имя
Svetlana
Регистрация
16 Окт 2012
Сообщения
152
Реакции
132
Возраст
46
Местоположение
Днепропетровск
[member=Мария_НиНо],классные бутербродики для детей А может сделать отдельную тему по рецептам для деток?
 

кофе

Апельсинка
Имя
Инна
Регистрация
13 Апр 2015
Сообщения
64
Реакции
414
Салат "Необычный".
1 огурец, 1 морковь, 1 зубчик чеснока. Заправка: 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка яблочного уксуса (6%), 1/4 ч. ложки красного перца, 1/4 ч. ложки чёрного перца.
Огурец и морковь нарезать тонкими лентами (овощечисткой). Чеснок на тёрке или чеснокодавке. Для заправки смешать все ингредиенты. Заправить овощи заправкой, настоять 30 минут.

Кокосовое печенье.
Кокосовая стружка 170 гр., сахар 130 гр., мука пшеничная 60 гр., яйцо 1 шт., 1 щепотка соли.
Все ингредиенты соединить и замесить тесто, затем слепить небольшие шарики и выпекать в духовке при 160 град. в течение 15 минут.
 

Blackberry

Жители
Имя
Юлия
Регистрация
9 Апр 2015
Сообщения
6
Реакции
30
Возраст
36
Местоположение
Благодарный
Девочки,очень люблю готовить, особенно что-то необычное и конечно очень вкусное!Спасибо всем за рецептики, много новенького для себя нашла и отметила.
Недавно со мной поделились необычным рецептом, который я тут же опробовала и мои домашние оценили!Вот теперь делюсь со всеми!
Если вы ещё не пробовали сгущенку из груш, то обязательно попробуйте!
[background=rgb(255, 255, 255)]Очень необычная и вкусная сладость![/background]
[background=rgb(255, 255, 255)]Рецептик:[/background]
[background=rgb(255, 255, 255)]3 кг.груш, 3 кг.сахара, 3 литра молока и 1 ч.лож.соды.Груши порезать кубиками,добавить сахар и соду, тщательно перемешать,залить молоком и поставить на огонь. Довести массу до кипения,убавить огонь и варить,периодически помешивая, 3-4 часа(зависит от сорта груш).[/background]
[background=rgb(255, 255, 255)]Готовую массу остудить и довести до однородности блендером или с помощью кух.комбайна.[/background]
[background=rgb(255, 255, 255)]Все! Вкусняшка готова![/background]


Такая сгущёнка хороша, как самостоятельное лакомство, так и будет отлично к блинчикам, оладушкам или для начинки булочек и пирогов!
 

Ашка

Апельсинка
Имя
Галина
Регистрация
3 Апр 2013
Сообщения
217
Реакции
190
Возраст
56
куриная колбаска
 

кофе

Апельсинка
Имя
Инна
Регистрация
13 Апр 2015
Сообщения
64
Реакции
414
Желе в апельсинах.
Желатин- 25гр, апельсины- 5шт., сахар-6-8 стол. ложек, вода.
Желатин замочить в 1 стакане не холодной кипячёной воды и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить( желатин должен полностью раствориться).
Апельсины вымыть и разрезать на 2 части. Аккуратно при помощи ножа удалить мякоть, стараясь не повредить кожуру.
Отжать сок из мякоти и процедить его через ситечко или марлю. В кастрюльку налить 150-200 мл воды, всыпать сахар, добавить апельсиновую мякоть и поставить на огонь. После закипания варить 4-5 минут и процедить отвар.
Процеженный отвар соединить с желатином, апельсиновым соком и хорошо размешать. Половинки апельсинов наполнить получившимся отваром с желатином и поставить в холодное место для застывания.
Чтобы нарезать апельсин на ломтики, нужно перевернуть половинку апельсина вверх донышком, положить на доску и разрезать острым ножом.
 

Ашка

Апельсинка
Имя
Галина
Регистрация
3 Апр 2013
Сообщения
217
Реакции
190
Возраст
56
Девочки, как сварить апельсиновый джем?
 

veneficca

Вредная феечка
Имя
феня
Регистрация
29 Июл 2012
Сообщения
2,754
Реакции
4,730
Местоположение
С-Пб
Испекла сыночке торт.Завтра ЭКВАТОР.Это они так в армии называют ровно половину срока службы. То что зеленое..это елка)))
Рецепт. покупные коржи. крем какой на душу лег. прослойка из черники. и карандаши для украшения торотов. Вас не угощаю. просто хвастаюсь)))
 

ГалинаН

Велюрофан
Модератор
Имя
Галина
Регистрация
6 Июл 2013
Сообщения
700
Реакции
7,277
Местоположение
Воронеж
[member=veneficca], Феня, ты мне прям анекдот напомнила.
Девушка без в/п, 90-60-90, ноги от ушей, натуральная блондинка, шуба есть, драгоценности в наличии, тачка новая, вилла на море. Никого не ищу - просто хвастаюсь :girl_wink:
 
  • Нравится
Реакции: shiva

veneficca

Вредная феечка
Имя
феня
Регистрация
29 Июл 2012
Сообщения
2,754
Реакции
4,730
Местоположение
С-Пб
[member=ГалинаН],да да. я такая))
 
  • Нравится
Реакции: ГалинаН

Татьяна1975

Жители
Имя
Татьяна
Регистрация
12 Сен 2012
Сообщения
5
Реакции
34
Возраст
46
Местоположение
Клин
Девочки хочу предложить вам вот такое лукошко.Рецепт очень прост. Вам понадобится: соломка, круглая булка , кусочек сыра или колбасы, зеленый лук.
Хлеб круглой формы, разрезаете так чтоб, толщина нижнего круга была примерно 2 см. Кладете на него ломтик(pi),либо кусок колбасы(пустой хлеб раскрошится).Вставляете по краям соломку, через 5мм.Отступая от края булки (примерно 7-10 мм).Вплетаете как корзинку зеленый лук. Лук должен быть длинный.Положить можно любой салат, любую холодную закуску.Украшение на Ваш вкус.
 

Вложения

  • Нравится
Реакции: veneficca

Sveta2988

Жители
Имя
Света
Регистрация
18 Май 2016
Сообщения
5
Реакции
21
Вот такие кексики я делала на пасху. Покрыты сахарной глазурью с обсыпкой. Розочки вафельные.
 

Вложения

Sveta2988

Жители
Имя
Света
Регистрация
18 Май 2016
Сообщения
5
Реакции
21
Шоколадный мишка
Новогодний салат "Обезьянка"
Красиво и очень вкусно! Рецепты можно найти на Поваренке.
 

Вложения